В 4 раза меньше калорий, чем в обычной шарлотке, и кажется даже вкуснее!! Не знаю как вы, но я такие обожаю десерты!! И готовятся просто и быстро, в общем обязательно готовим!!
Ингредиенты:
•3 белка
•20 г кукурузного крахмала
•Сахарозаменитель по вкусу
•10 гр разрыхлителя
•20 гр перемолотого грецкого ореха
Выпекаем 10 мин при 180гр ( до румяного цвета ) не пересушите, иначе не свернуть потом!
Начинка:
•10 гр сливочного масла
•3 средних яблока
•1 ст л сахара
•0,5 ч л корицы
•1 ч л ванильного сахара
•2 ст л творожного сыра
•200 гр мягкого творога 0,1%
•подсластитель по желанию
Яблоки очистить от кожуры, нарезать на мелкие кубики, обжарить на сливочном масле с сахаром и корицей, минут 7-10, яблоки мягкие должны стать, остудить!
Для крема соединить мягкий творог, творожный сыр, подсластитель и ванильный сахар до однородности, распределить по пласту, выложить яблочную начинку, свернуть и впринципе сразу можно и умять, как это сделала я 😄❤️
КБЖУ на 100 гр 96/5/3/13
На весь рулет 702/38/24/97
Огонь? Записали?))
