Метка: На

6 САЛАТОВ из СВЕКЛЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ. Простые, быстрые и недорогие рецепты / Beetroot salad recipes
↓↓↓↓↓↓↓↓

Зимой мы все часто готовим салаты из свеклы и я – не исключение. Поэтому сегодня решила подготовить для вас подборку свекольных салатов. Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как я готовлю салаты из свеклы, они все простые, некоторые так вообще простейшие. С разными заправками, свекла будет как отварная, так и сырая.

Свекла с чесноком, майонезом и копченым сыром / Beetroot with garlic, mayonnaise and smoked cheese

• свекла – 500 г;
• копченый колбасный сыр – 100 г;
• чеснок – 1-2 зубчика;
• соль, перец – по вкусу;
• майонез – 2 ст.л.

• beetroot – 500 g;
• smoked cheese – 100 g;
• garlic – 1-2 cloves;
• salt, pepper — to taste;
• mayonnaise – 2 tbsp.

Салат из свеклы с жареным луком и маринованными огурцами / Beetroot, fried onions and pickled cucumbers salad

• свекла – 500 г;
• лук – 1-2 шт. (200 г);
• маринованные огурцы – 1-2 шт. (200 г);
• растительное масло;
• соль и перец – по вкусу.

• beetroot – 500 g;
• onions – 1-2 pcs. (200 g);
• pickled cucumbers – 1-2 pcs. (200 g);
• vegetable oil;
• salt and pepper – to taste.

Салат из свеклы с зеленым луком, маринованными огурцами и маринованными грибами / Beetroot, green onions, pickled cucumbers and pickled mushrooms salad

• свекла – 500 г;
• зеленый лук – пучок;
• маринованные огурчики – 1-2 шт.;
• маринованные грибы – 200 г;
• зеленый горошек – 3 ст.л.;
• соль и перец – по вкусу;
• растительное масло – 50 мл.

• beetroot – 500 g;
• green onions – a bunch;
• pickled cucumbers – 1-2 pcs.;
• pickled mushrooms – 200 g;
• green peas – 3 tbsp;
• salt and pepper – to taste;
• vegetable oil – 50 ml.

Салат из сырой свеклы «Хряпа» / Raw beetroot salad

• белокочанная капуста – 250 г;
• морковь – 1 шт. (100 г);
• лук – 0,5 шт.;
• свекла – 100 г;
• вода – 250 мл;
• растительное масло – 50 мл;
• сахар – 1 ст.л.;
• соль – 1 ч.л.;
• перец горошком – несколько горошин;
• уксус 9% — 2 ст.л.

• cabbage – 250 g;
• carrots – 1 pc. (100 g);
• onion – 0.5 pcs.;
• beetroot – 100 g;
• water – 250 ml;
• vegetable oil – 50 ml;
• sugar – 1 tbsp;
• salt – 1 tsp;
• peppercorns – several peas;
• vinegar 9% — 2 tbsp.

Салат из свеклы с сельдью и яблоком / Beetroot, salted herring and apple salad

• лук – 0,5 шт.;
• картофель – 2 шт. (150 г);
• яблоко – 1 шт.;
• лимонный сок – 2 ч.л.;
• сельдь – 0,5 шт.;
• консервированный горошек – 3 ст.л.;
• свекла – 350 г;
• горчица зернами – 1 с.л.;
• сливочный хрен – 1 с.л.;
• растительное масло – 50 мл + 2 ст.л.

• onion – 0.5 pcs.;
• potatoes – 2 pcs. (150 g);
• apple – 1 pc.;
• lemon juice – 2 tsp;
• herring – 0.5 pcs.;
• canned peas – 3 tbsp;
• beetroot – 350 g;
• mustard – 1 tsp;
• creamy horseradish – 1 tsp;
• vegetable oil – 50 ml + 2 tbsp.

Салат из свеклы «Грузинский» / Georgian beetroot salad

• свекла – 500 г;
• грецкие орехи – горсть;
• кинза (петрушка) – несколько веточек;
• красный лук – 0,5 шт.;
• чеснок – 2 зубчика;
• соль – по вкусу;
• хмели-сунели – по вкусу;
• соус «Ткемали» — 1 ст.л.;
• растительное масло – 50 мл.

• beetroot – 500 g;
• walnuts – 1 handful;
• cilantro (parsley) – several sprigs;
• red onion – 0.5 pcs.;
• garlic – 2 cloves;
• salt – to taste;
• khmeli-suneli – to taste;
• Tkemali sauce — 1 tbsp;
• vegetable oil – 50 ml.

Приятного вам аппетита!

*************************************
Канал на Youtube:
*************************************
Канал на Rutube:
*************************************
Мой канал на Я.Дзен:
*************************************
Телеграм-канал:
*************************************
ВКонтакте:
*************************************
Одноклассники: