Метка: БЛИНЫ

Блинный торт «Роза»
143 ккал/100 гр. Б: 6 Ж: 5 У: 17
Ингредиенты на 18 шт:
▪ Яйцо — 3 шт.
▪ Молоко — 600 мл.
▪ Сметана — 160 гр.
▪ Сахар — 1 ст.л
▪ Соль — 1/2 ч.л.
▪ Сода- 1/3 ч.л
▪ Мука — 240 гр.
▪ Растительное масло — 1,5 ст.л.

Для крема на 1 торт из 8 блинов:
▪ Творог мягкий 5% — 300 гр.
▪ Ягодый джем

Яйца смешать с сахаром и солью. Добавить сметану, соду. Перемешать.
Всыпать муку. Хорошо смешать венчиком и влить подогретое молоко. Добавить растительное масло. Испечь блины. Пока они горячие смазать края сливочным маслом.

Остывшие блины смазать творогом, отсупив от краев. В первые 4 блина добавить немного джема, остальные 4 оставить без джема. Согнуть пополам, смазать нижнюю часть половинок творогом. Выложить 4 блина так, чтобы край одного накладывался на другой. Скрутить, поставить на тарелку. Добавить по одному оставшиеся 4 блинчика, формируя розу. Развернуть лепестки, присыпать сахарной пудрой. Скрепить торт вокруг ацетатной пленкой, или перевязать лентой и убрать в холодильник на 30 минут.

Масленица — один из самых веселых и радостных праздников! Он символизирует проводы зимы и встречу весны, а также обещает много веселья и угощений.

Для того, чтобы сделать вашу масленицу еще более яркой и запоминающейся, предлагаем несколько активностей, которые обязательно понравятся вашим гостям🤩

🪆Народный коллектив — отличный способ создать атмосферу настоящего праздника! Фолк или казаки, с живой энергетикой, с такими знакомыми и узнаваемыми мотивами, откликающимися в сердце каждого россиянина. Гости будут в восторге от музыки и танцев в русском народном стиле.

🥞Не забудьте также о блинчиках – неотъемлемой части масленицы! Закажите станцию, где вам испекут вкусные блинчики с разнообразными начинками. Гости будут радоваться каждому кусочку этого вкусного угощения!

🫖Чтобы создать атмосферу уюта, не забудьте про самовар с травяным чаем. Гости смогут насладиться ароматным и полезным напитком, который отлично подойдет к блинам.

🧍А как насчет ходулистов в костюмах? Это традиционная развлекательная активность на масленицу, которая придаст вашему празднику особый колорит.

Закажите праздник в 100 друзей и наслаждайтесь яркими моментами вместе!

Масленица 2026 проходит с 16 по 22 февраля — это последняя неделя перед Великим постом! В ролике рассказываем, что традиционно едят и пекут каждый день Сырной седмицы: от первых блинов в понедельник до прощального пира в воскресенье.
Блины со сметаной, икрой, творогом, мёдом, рыбой, вареньем — и много семейных традиций: Тёщины блины, Разгуляй, Золовкины посиделки и сжигание чучела!
Готовьтесь к вкусным гуляньям и встречайте весну по-русски! 🔥🥞

дняммасленицы