3DID

Метка: блинчикинамолоке

  • дрожжевыеблины психологиясовкусом tany_diamond вкуснота масленица любимблины блинысдырочками

    дрожжевыеблины психологиясовкусом tany_diamond вкуснота масленица любимблины блинысдырочками

    Рецепт моих блинов:
    молоко 2 л.
    яйцо 3 шт.
    соль 1 ч.л.
    сахар 4 ст.л.
    дрожжи (я беру «живые») 50 гр или сухие 1 пакетик
    мука 1 кг.
    растительное масло 5 ст.л.
    сода пол.чайной ложки

    На теплом молоке, — взять 1 литр

    Замес теста из всех ингредиентов, кроме соды.

    Второй литр молока оставить.
    Тесто получается достаточно густое.

    Если сахара положить чуть меньше, то можно использовать на пирожки, пироги.

    Опаре стоять 1 час. Второй литр молока разогреть до кипятка(можно заменить водой -кипяток, или смешать 0,5 молока+0,5 воды — довести до кипения), влить в опару.
    Хорошо, тщательно перемешать, добавить соды.
    Жарить на растительном масле/топлёном/кулинарный жир.

    БОНАПЕТИТ

  • Блинчики «Креп Сюзетт» 🇫🇷🥞🍊. Crepes Suzette. shorts

    Блинчики «Креп Сюзетт» 🇫🇷🥞🍊. Crepes Suzette. shorts

    Блинчики в карамельно-апельсиновом соусе.

    Блинчики:
    — 600 мл молока
    — 3 яйца
    — 1/2 ч.л. соли
    — 2 ст. ложки сахара
    — экстракт ванили
    — 150 г муки
    — цедра апельсина
    — 2 ст. ложки растопленного сливочного масла

    Соус:
    1. Растопить сахар в сковороде
    2. Добавить сливочное масло
    3. Добавить сок апельсина, немного выпарить
    4. Положить в соус блины, так чтобы они полностью пропитались
    5. Добавить коньяк, поджечь
    6. Добавить мякоть апельсина, немного прогреть

    Подать лучше с мороженным.

  • Масленица пришла. Блины Неженка. Рецепт из 70-х

    Масленица пришла. Блины Неженка. Рецепт из 70-х

    В моей семье все очень любят блины. Одним из рецептов блинов хочу сегодня поделиться.
    Мука — 250 гр.,
    молоко -2,5 стакана,
    сахар — 2 ст.л,
    соль — 1/4 ч.л.
    3 яйца
    сливочное масло — 50 гр.

  • блинчики🥞 масленица2024 масленица блинчикиотаруси универсальныеблинчики арусякавказ слюбовью

    блинчики🥞 масленица2024 масленица блинчикиотаруси универсальныеблинчики арусякавказ слюбовью

    Масленица — светлый и теплый праздник, сила которого способна творить чудеса! Пусть в этот день все печали, все невзгоды навсегда уйдут из вашего дома, желаю, чтобы ваша жизнь была такой же теплой, такой же сладкой, как сегодняшние блины!

    В 2024 году Пасха выпадает на 5 мая, значит, масленичные гулянья начинаются в понедельник, 11 марта. Закончится празднование в воскресенье, 17 марта, Прощеным воскресеньем.

    Эти блинчики самые вкусные. Можно делать с любой начинкой и с соленой и со сладкой (и с фаршем, грибами, и с творогом)

    Рецепт теста на блины:
    На 1 порцию:
    — 2 яйца;
    — 1ч.л. соли;
    — 1 ч.л. сахара (иногда добавляю,можно без него;
    — 2 ст.л. сливочного масла (растопленного);
    — 3 ст. воды или молока(на молоке делаю);
    — 2 ст. муки.

    Готовлю на сковородке(хорошей) без масла, если прилипают можно смазать слегка сливочным маслом.

    Приготовление: яйца, соль,сахар, масло взбить венчиком, развести все молоком или водой и постепенно добавить муку постоянно помешивая венчиком (чтобы не было комочков) дать постоять тесту 5 мин. и можно печь. Готовьте с любовью! Приятного аппетита!

    #🥞
    ❤️ #❤️ #🤗 ❤️ ✌️