Ингредиенты:
🍗 куриные голяшечки — 6 шт.
🧅 лук — 0,5 большой луковицы
🧂 паприка — 0,5 ч.л.
🧂 соль — 1 ч.л.
🧂 перец — по вкусу
🧄 чеснок — 2 зуб.
🥫 томатная паста — 2 ст.л.
💧 вода — 600 мл.
🥄 сахар — 1 ч.л.
🧀 сыр(любой) — 50 гр.
🍃 зеленый лук для украшения.
Шаг 1 — на среднем огне обжариваю лук небольшим кубиком на оливковом масле до полу прозрачности.
Шаг 2 — выкладываю ножки и обжариваю их со всех сторон.
Шаг 3 — добавляю специи и чеснок
Шаг 4 — смешиваю томатную пасту с водой до однородности и заливаю к ножкам. Добавляю немного сахара, чтобы сбалансировать вкус, потому что томатная паста кислая.
Шаг 5 — добавляю пасту орзо(также её обзывают «ризони»). Накрываю крышкой и ставлю огонь ниже среднего на 10 минут. Перемешиваю, посыпаю сыром, снова накрываю на 5 минут.
Шаг 6 — перед подачей посыпаю зеленым лучком.
Попробуйте приготовить и делитель результатами♥️